abril 08, 2020

Os pasamos el análisis realizado por el departamento de Economía Agraria de COAG sobre la evolución de los precios en origen de los principales productos agroganaderos durante las primeras semanas de confinamiento.

En análisis viene a indicar que el diferencial de precios entre el campo y la mesa  se sostiene, sin embargo, se aprecia el hundimiento de las cotizaciones en origen de los productos dependientes del canal HORECA (sector de los servicios de comidas, Hoteles, Restaurantes y Cafeterías).

Lo puedes ver en el siguiente enlace:

http://coag.chil.me/post/ipod-marzo-contencion-en-el-diferencial-de-precios-entre-el-campo-y-la-mesa-y-hu-293453

Algunos medios digitales, también han hecho eco de este informe de COAG:

https://agroinformacion.com/contencion-en-el-diferencial-de-precios-entre-el-campo-y-la-mesa-y-hundimiento-en-origen-de-los-productos-dependientes-del-canal-horeca/